Grundvorgänge des Energieaustausches und Stoffaustausches, Wärmetauscher, Verdampfer, Grundlagen der thermischen Stofftrennverfahren, Rektifikation, Absorption, Adsorption, Extraktion, Trocknung, Membrantrennverfahren und Kristallisation.
Die Vorlesung ist am Buch Sattler K.-Thermische Trennverfahren, Vogel Verlag - orientiert. In der Bibliothek sind eine größere Anzahl an Büchern verfügbar
Weiterführende Literatur: Kögl B., Moser F.: Grundlagen der Verfahrenstechnik, Springer Verlag Perry R.H., Green D.: Perry's Chemical Engineers Handbook, McGraw Hill Treybal R.E.: Mass Transfer Operations, McGraw Hill Verfahrenstechnische Berechnungsmethoden Teil 2 - Thermische Trennen, VCH 1986